Para cocinar unas fajitas de res a la parrilla excelentes, necesitas dominar los secretos para adobar la carne con especias. Prueba una mezcla de pimiento rojo, cilantro y ajo|limón, cebolla y comino|chile chipotle, aceite y sal. Deja que la carne reposo durante al menos dos horas en el refrigerador para que los sabores penetren en profundidad. Cu